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  結(jié)束炎炎酷熱的夏季，涼爽的秋天來(lái)臨了，氣溫逐漸下降，這時(shí)早晚溫差變化大，稍有不甚是很容易患病的。中醫(yī)的理論認(rèn)為：春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰，因此秋季的養(yǎng)生保健重點(diǎn)在防燥護(hù)陰??！由于秋天的主氣為燥，人體的津液會(huì)因干燥而耗損，易引起燥咳、支氣管疾病、傷風(fēng)感冒、便秘、腹瀉等不適癥狀，甚至?xí)估夏耆伺f病復(fù)發(fā)或病情加重呢！

  因此秋季在飲食調(diào)養(yǎng)方面，應(yīng)多多選擇可滋陰潤(rùn)燥的食材，比如說(shuō)常見(jiàn)的有銀耳、芝麻、梨、橄欖、甘蔗等食物，具有滋陰養(yǎng)血的作用，其中銀耳具有生津潤(rùn)肺、滋陰補(bǔ)胃、強(qiáng)心補(bǔ)腦、益氣提神的作用，對(duì)肺熱咳嗽、食欲不振、胃腸燥熱有不錯(cuò)的效果；芝麻性平味甘，有養(yǎng)陰潤(rùn)燥，補(bǔ)腎益腦的效用，適用于陰液不足所致之腸燥便秘、皮膚干燥，或肝腎精血不足的眩暈、腰膝酸軟；梨性寒味平，有潤(rùn)肺止咳、降火清心的功效；橄欖味甘澀性平，有開(kāi)胃消滯、清肺利咽、解毒生津的作用，可治療咽喉腫痛、肺燥咳嗽；甘蔗同樣也具滋陰潤(rùn)燥、和胃止吐、清熱解毒的功效，對(duì)津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少，有很好的幫助。

  此外中醫(yī)也講求要「少辛增酸」，即是少吃辛辣食物，如蔥、蒜、姜、椒等，以防肺氣過(guò)重使肝損傷，因此還要增酸，以增加肝臟的功能來(lái)抵御過(guò)盛肺氣的侵入，故可多吃ㄧ些具有酸味的水果蔬菜，如蘋果，其具生津潤(rùn)肺、開(kāi)胃、止瀉通便等作用，同時(shí)也可預(yù)防和消除疲勞；葡萄性甘味酸，能生津止渴、開(kāi)胃消食、利尿強(qiáng)心、補(bǔ)血強(qiáng)壯，能治腰痛、胃痛、精神疲勞等；此外當(dāng)季水果柚子也具有除脹、化痰止咳、健胃消食等功效，對(duì)消化不良、慢性咳嗽、氣喘痰多都有很好的效果，還有山楂，性味酸、甘、微溫，營(yíng)養(yǎng)豐富，有散瘀消積、活血解毒、提神醒腦、增進(jìn)食欲、清胃防暑等多種功效。

  養(yǎng)生保健的要點(diǎn)在于順應(yīng)自然，四季的更迭和人類臟腑有不同的對(duì)應(yīng)關(guān)系，在溫度及濕氣變化驟然的秋天里，民眾在家不妨可以試試身邊常見(jiàn)并容易取得食材來(lái)為自己做一份健康又養(yǎng)生的食療吧！

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